Il Castello
L’Italie autrement

Une signature bistronomique italo-belge où les produits locaux,
de saison et le « fait maison » sont à l’honneur

DEPUIS

1989

Héritage &
Passion

Une histoire de famille

En 1989 nonno Filippo Lepenne et nonna Arlette Delaunois achètent le domaine rue 21 grande Louvière dans le but d’y faire un lieu de restauration.

Le bâtiment étant en petite forme ils entreprennent de le rénover.

Nous,enfants, nous entendions souvent maman dire que papa était « au château ».

Pour pouvoir continuer cette rénovation, ils firent construire une salle de banquet .

Cette salle fut inaugurée en 1996 et depuis on peut y fêter baptêmes, communions ou mariages.

Et après des années de durs labeurs Filippo voit son fils Gian-Francesco, sa belle-fille Frédérique et ses petits-fils  Filippo-Alessandro et Lorenzo reprendre le flambeau et ouvrir :

L’Expérience

Vins & boissons

Il Castello sera un restaurant bistronomique qui mettra à l’honneur la cuisine italo-belge et privilégiera les produits locaux, de saison et faits maison.

Pour ce faire, nous proposerons le midi un menu lunch qui changera régulièrement, et le soir des suggestions mensuelles.

Nous proposons une carte des vins de la maison Sabbatini, ainsi qu’une carte de fonds de cave de vins fins composée par Filippo Lepenne au fil des années.

Également une proposition plus surprenante de boissons « Osan », sans alcool et bio, qui peuvent être un substitut avantageux au vin.

Suggestions

Entrées froides

La planche Italo-belge un couvert
16,00 €

Charcuterie italienne et fromage de la ferme du Balli

La planche Italo-belge deux couverts
20.00€
Le Saumon en gravlax ,asperges et œufs brouillés.
20.00 €

Mesclun et vinaigrette, mascarpone, herbes fraîches

Le tiramisu salé aux écrevisses , carosello,tomates et citrons
18.00€
le carosello est un concombre/melon issu des Pouilles (Sud Italie)
Le carpaccio de thon rouge aux citrons verts et mousse de tomates et basilic
16.50€

Entrées chaudes

Risotto aux artichauds ,vin blanc et tomates
20.00€
(façon Barigoule)
La raviole au cabillaud sur lit d'épinards et émulsion de moules et vongoles
18.50€
Cassolette de la mer ,crème bisquée et légumes de printemps.
20,00€

cabillaud , scampis, queues d’écrevisses

Tagliatelles à la crème de truffe blanche et guanciale et lamelles de truffe d'été
25.00€

Plats

les filets de rouget sur lit de poivrons et beurre blanc
28,50€
Tagliata de contrefilet pesto de roquettes
30,00 €
Tagliata de contrefilet , sauce béarnaise maison
30,00 €
le contrefilet poivre vert
30.00€
Orecchiettes pois chiche ,tomate et lard en bouillon
20,00 €
comme à Bari
Le ris de veau poêlé ,asperges et tomates multicolores beurre citronné
35.00€
Le steak de chou fleur sauce voir tagliata
20.00€
l'effilochée d'agneau ,chutney d'abricots et primitivo
30.00€
sur une rösti

Desserts

Le café « affogato » à la vanille ou à la pistache
8,00 €
Le moelleux au chocolat maison et crème anglaise
10,00 €
La revisite de la tarte au citrons meringuée
10,00 €
en verrine
Les crêpes comédie française flambées en salle
12.50 €
Le Mille feuille aux fruits rouges et caramel au beurre salé
10,00€
le cannolo à l'orange et pistache
10.00€
Dame blanche
8,00 €
Dame Noire
8,00 €
Le café gourmand
10.00

Nous rendre visite

Localisation

21 Rue Grande Louvière, 7100 La Louvière, Belgique

Réservations

0498 08 45 51 
0498 69 37 78

Horaires

Lundi – Mardi : 12h00 – 15h00 | 18h30 – 22h00
Jeudi : 18h30 – 22h00
Vendredi à Dimanche : 12h00 – 15h00 | 18h30 – 22h00

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